薄荷塘,易武的童话林!

薄荷塘,易武的童话林!插图

“老爷子说,去年有个姑娘在这里等了三天,哭着回去了”

我很惊讶,为啥等三天,除了真爱,还有什么能让一个姑娘哭鼻子呢?

老爷子是地道的云南人,不善推销,我没怀疑故事的真实性。

今天,我们聊一聊易武茶客心中的朝圣之地——薄荷塘。

薄荷塘

薄荷塘,是云南西双版纳勐腊县易武乡的一个产茶村寨。

据说茶叶价格上万,据说薄荷塘是易武茶的最高境界,据说年年争抢原料,据说没喝过薄荷塘在易武圈无法成为舵主,今年据说一个姑娘为了买薄荷塘,在易武哭了,一切都是据说。

朝圣之路

去薄荷塘的路是朝圣之路。既然比喻成朝圣路,那必定是艰难的,不然岂不是人人都能踏上朝圣之路,不艰难怎么考验决心?

去薄荷塘,你需要准备一整天。从易武老街开车出去,一小时不到就能到达去往各大山寨的路口,麻黑、刮风寨、落水洞等等,Y字路口,薄荷塘向左其他的往右。

一开始是大马力皮卡车或者越野车,道路一开始是硬化水泥路,到分叉路口,道路越来越窄,两边的植被从人工橡胶林和香蕉林到野生杂树杂草代替,车速越来越慢,泥土灰尘飞的越来越高,到最浓的时候,到了最陡的泥土路。据当地人说这个小坡有50多度,路窄不能开车了,那就换最实用最常见的工具—茶农摩托车。这玩意儿自由便利实用。

没走过山路,没坐过摩托后座,没跑过茶山的人一定会在意安全带,你的安全带只有双手搂住淡定的茶农,他满脸坚毅,这个路一定是老师傅才能带的,到最后只能步行了。从小茶树到一片空旷之地,再到密林。基本离薄荷塘不远了。这个时候你一定对曾经喝到的薄荷塘肃然起敬,能明白,为什么称作朝圣之路。

薄荷塘,易武的童话林!插图1

自然之林

热爱易武的茶客一定听过“国有林”这个热词。“国有林”这几年成为易武热点—只有长在国有林的茶,才是最好的茶,才是最贵的茶。

其实,不管是不是国有林,茶客和茶农都知道,只有生态环境好,才能有好茶,自古“高山云雾出好茶”“茶树混在杂林中”“生物的多样性”都在说明这个道理。

古之茶山曼撒,也就是今天的易武,好茶都在国有林里,易武茶客心中的刮风寨茶王树、白沙河、弯弓等无一不在国有林中,这些都是茶客心中向往的地方,良好的生态环境造就了一杯好茶!

薄荷塘核心产区在一堆杂林中,一路上大树林立,行走在其中,你能感觉自己入了童话,运动鞋之下是这片森林年年积累的枯树叶子、踏上去软软的,荒草、苔藓到处可见。红壤之上是腐烂叶子留下的黑土,滋养着这片古茶林。

茶树上包裹着枯萎的苔藓和一些白色斑驳的植物,还会有寄生的小花,你猜这片易武的花蜜香是这些小花和茶树的蜜语吗?这片林子里,漫射的阳光中,仰头、闭眼,聆听鸟叫虫鸣,哇哦,怪不得一切那样美好,古茶树生长得好惬意!

薄荷塘,易武的童话林!插图2

33棵标杆

薄荷塘在一片,密林中,高大稀少。

普洱茶就是这样,一旦稀少而且口感独特,能够被所有人知道的时候,基本已经有人掌握了茶树资源,再等也没有资源,只能等着别人出手宝贝,可是明知是宝贝谁又会轻易出手呢?何况是薄荷塘,易武的薄荷塘,这就出现了每年提早定金的,茶农违约的,带着方便面住在茶树下等着发芽的,或者是开头老爷子说的“姑娘等了三天,没有茶叶,哭着一场再回去的”,的很多茶余饭后的故事。

好茶如同好姑娘,有的为了爱,有的为了情,反正总是被人宠爱着。薄荷塘的茶树都叫薄荷塘,那老李和老王的薄荷塘怎么区别呢?最原始有用的方式:标号吧。好记又好管理。足够老的茶树,一开始标记了33棵,就是易武茶客传说中的真薄荷塘,类似于当年皇帝派兵把手的那几棵曼松,除了这个范围,要不就不说树龄,要不直接不显摆着喝了。

33棵树,长在海拔1800米左右,平均树高在10米左右,其中一号茶树,树基在190厘米左右,薄荷塘的茶叶价格在去年排名中也是前三,鲜叶价格也会在上千,古树基本是4.5公斤鲜叶出一公斤散干茶,要做薄荷塘,要自己学会核算成本,要买薄荷塘,自己也要在心里有个估价,没有现款,喝薄荷塘,只能用茶友常说的那句“随缘吧”,确实如此,不是现实,有了现款,不一定找到茶,所以,喝薄荷塘,真是随缘!

薄荷塘,易武的童话林!插图3

好茶不易,在乎真味!

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