2012下关福禄寿喜沱口感特点

福禄寿喜沱2012年6月27日生产,一盒四枚500克,单沱125克。干茶香气浅淡,沱压制紧结,显毫,七年光阴,银毫已经黄褐色了。

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图1

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图2

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图3

杯底香中高温是轻烟香,中温蜜香。

茶的汤色老黄色。

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图4

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图5

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图6

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图7

茶汤图分别是一、四、七、焖八道汤图(从上往下)

大体印象:入口轻烟香,有糯感,尾韵苦,轻涩,水路细腻的一款茶。生津回甘不错,有喉韵,汤的粘稠度中等,全程品饮变化不大。焖泡口感和前七道一致。有不错的耐泡度。茶的名字比较吉祥,口感上适合清淡口的下关茶爱好者。

2012下关福禄寿喜沱口感特点插图8

茶底:青绿主料,少梗,肥厚度中等。

附:泡茶程序。

取茶约5.5克,110盖碗冲泡。(1:20)

润茶两道。

第一道,约80度水温润泡30秒,取出洗刷茶杯茶具。

第二道,约100度水温润泡5秒,取出烫盏等。

泡茶。老北开生茶茶汤一般常规是十道正汤,第一至七道均用95度以上水温低冲入碗,10秒出汤;第八道至第十道则用100度开水重手闷泡60秒以上后出汤。(特殊情况下会继续闷泡十一道、十二道、甚至十三道。)

注:此手法不是唯一手法。因老北要长期开汤,用此数据可以直观地做个初步判断。遇到喜欢的茶,老北私下则会用不同手法冲泡。另论。

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