陶茶居
2019年下关T8653，号称双面佳人。其实就是双撒面。饼面和16年一样。但是今年撒面的装饰性不强。多见梗、黄片，少见银毫。拆茶的过程，感觉今年的茶梗碎一些。
杯底香是传统的下关香。
茶的汤色黄，稍重。
前段1-2汤色偏黄、偏深，汤入口有招牌性的下关香，微苦，粘稠度好，
中段3-4汤烟香、苦感、涩。而后生津回甘，小有喉韵。
后段5-7汤烟香苦甜交织，稍后有涩，汤香细腻。
焖八道汤色重黄，汤感香甜苦依次出现，定型在苦。
焖九道汤色减弱，甜加烟香。
焖十轻烟香，汤甜。
茶底：花杂料底偏碎，碎比甲沱。
大体印象：汤有厚度，苦感清晰，下关烟香清晰，下关香入水。粘稠度丰厚，涩重。下关8653升级版。与16年T8653,14年T飞台厂徽T8653比味道更厚重。苦感更清晰，涩更重。
附：泡茶程序。
取茶约5.5克，110盖碗冲泡。（1:20）
润茶两道。
第一道，约80度水温润泡30秒，取出洗刷茶杯茶具。
第二道，约100度水温润泡5秒，取出烫盏等。
泡茶。老北开生茶茶汤一般常规是十道正汤，第一至七道均用95度以上水温低冲入碗，10秒出汤；第八道至第十道则用100度开水重手闷泡60秒以上后出汤。（特殊情况下会继续闷泡十一道、十二道、甚至十三道。）
注：此手法不是唯一手法。因老北要长期开汤，用此数据可以直观地做个初步判断。遇到喜欢的茶，老北私下则会用不同手法冲泡。另论。
附注：2019年起暂时取消评分机制。
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