陶茶居
此为大益比赛套装，老北选了几款开汤。
大体印象：
干茶香浅淡，杯底低温蜜香稍浅。（杯底有类似下关香气）
弱香，轻苦，生津，细涩。为初步印象。
香苦涩交织，生津回甘迅捷。涩稍重，回甘度独特，从舌尖涩处化开。
中段汤觉得有2017年下关甲字沱的意思，感觉不如甲字沱。苦感清晰能化，苦较靠前，口腔后部略空。小有烟味，涩在苦后。
后段汤，烟味清晰可辩，不是下关的那种浓郁烟香，苦不张扬，香气柔和，小有陈韵。
喉韵蛮好，香甜韵。陈韵也有不错的体现。属于善变的一款茶。汤尾甜。
闷泡了三道，香气弱，苦显，滋味稍薄，小有烟味。
小结：该茶特点不明，善变，算是一款以陈茶概念运作的茶吧。
关于茶底。茶底薄碎。黄绿色料为主，偶见深色料。然而陈韵特点不很突出。
【烟香】 3
【苦】 4
【涩】 5
【甜润】 5
【粘稠度】6
【耐泡度】6
【喉韵】 5
【生津回甘】 4
【留存度】4.5
【特色】5（陈韵）
【老北本人愉悦度】7
附：泡茶程序。
取茶约5克，110盖碗冲泡。
润茶两道。
第一道，约80度水温润泡30秒，取出洗刷茶杯茶具。
第二道，约100度水温润泡5秒，取出烫盏等。
泡茶。老北开生茶茶汤一般常规是八道正汤，第一至七道均用95度水低冲入碗，10秒出汤；第八道则用100度开水重手闷泡60秒以上后出汤。
注：此手法不是唯一手法。因老北要长期开汤，用此数据可以直观地做个初步判断。遇到喜欢的茶，老北私下则会用不同手法冲泡。另论。
附注：
1、自今日起开汤后附加一段分值评价。结合茶的香、苦、涩、甜、酸、喉韵、留存度。等要素按每项10分给予0—10分的分值，权当游戏，仅供参考。
2、因汤色涉及新老茶，茶底涉及切碎、拼配等复杂因素，不参与评分。因很多茶不仅下关有烟香，别家茶也有，所以烟香作为数据进来。
3、香味略做一个细致区分：烟香、青味、豆青味、茶香。（暂定）
4、开汤运用打分概念。意在给个直观印象，此打分只是一个游戏，仅供参考。各位茶客万勿钻牛角尖，可以忽视。
5、此分值总分并非越高越好，请看官细察。
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