市场上,布朗的茶基本叫做老班章

话说我有事回广州办事,结果事情办得顺利,早上还不到11点就办妥当了。在初中母校旁边的拐角街道上,见到一个卖早餐的阿婶,是我读初中的时候在校门口卖早餐的,她肯定已经认不出我来了,但我见到她老人家的“走鬼档”手推车上挂着的牌子熟悉的“春卷、拉肠、炒米粉”,我就想到了必然是她,走过去仔细一看,还真是她。跟她打了个招呼问个好,她一脸错愕地看着我。我对她笑了笑,她的脸部突然就活跃起来了。我说:“阿婶,我初中三年吃过你几百顿早餐呢。”她很自豪地笑了:“啊,你都长这么大了。孩子都读书了吧?”

阿婶的“走鬼档”听说1985年就在母校门口开档了,也许是她下岗了,开始在校门口摆摊做早餐,维持家庭生活,供她的孩子上学;也许,她的文化知识不高,没有将早餐推车换成一个店面;也许,她早已衣食无忧,摆个摊子都被有头有脸的孩子阻止了好多次了……但是她还是精神抖擞地给我母校的学弟学妹继续提供早餐,证明了她的早餐是被一届届的学生认可的。校门口早已不许摆卖,但远离校门口的拐角上,阿婶一样高高兴兴地给莘莘学子们提供能支撑一早上热量的早餐:也许就是一个春卷,也许就是一份炒米粉,也许是一份加蛋且加厚的拉肠粉……都还冒着微微的热气……阿婶未必想到“要做百年老店”,因为他老人家没有店。但这种得到某个一年换一届的群体35年来持续认可的小生意,对比一下才16年就“做大做强”,想割就能割全国人民韭菜的茶企,在人们心目中的印象怎么样,想必你已经有了自己的答案。卑微的早餐阿婶,她没有发达,但是,她保证了我和我的同学们,甚至今天的学弟学妹们少年时代的营养,她收获了也许不止来自我一个人的尊敬。

我想,阿婶肯定没有什么高大上的“经营管理学”的学问,她的高明之处只不过是不耍手段地提供真材实料的早餐吧。朴素的、容易让人感知的生活细节,永远胜于包装成“奢侈品”的高大上。

别过阿婶,继续在街上胡逛,准备去找地方填饱肚子,心念一动:事儿办得这么顺,时间剩下三分之二天,何不问问老师去不去芳村六山缘总部?结果那边二话不说就答应了。草草填饱肚子,马上打了个“滴滴飞的”过去,正所谓天时地利人和都齐了,能不激动吗?心心念念六山缘家的猛货,还有准备上市的“六山缘2020”,就是那传说中“布朗有烟,法力无边”好货。

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图

我写到这的时候,手上没茶,只好网上down个图。补充一句:现在我有了茶,还是喜欢用这个图

==请=叫=我=可=爱=的=分=割=线==

年纪已过而立,一刻不停地往不惑走。人身上的各种零件,为我服务了这么长的时间,肯定有年龄损耗,再过几个6年就到老化阶段了。所以为了稳当起见,能喝已经陈化出来的茶,比喝新茶好。——这基本上是所有中年茶客的盼望。

在这个细分各村各寨的市场上,就单纯以“布朗古树”为卖点的茶真的少之又少,要知道:市场上布朗山的茶基本叫老班章,哈哈。作为六山缘产的布朗,干脆就叫做“六山缘”,三年三个茶,都是存储了6年了才压饼,才推出市场,人生有几个6年?茶,也是。为什么要陈放6年才推出,时间成本、仓储成本不用钱?——这就是一个茶企匠心的表现,想把茶的尴尬期抹掉,把茶最好的状态呈现给茶友,这里必须佩服得五体投地。

抿心自问:我自己6年前想到了啥,或者目前的我规划6年后怎样?不容易,每一种产品在6年前已经谋划好,这就是一个要做百年老字号的企业的牛掰!这,是一种传承。六山缘出品以自己的企业为名字的“六山缘”三年来,在高品质的原料、花心思的工艺基础上,将这一款茶的口感提升到极致,这是实力的表现,也是一个品牌的核心灵魂所在。

坐车的时候竟然有点激动,见网友都没有这么激动过,以致于提前下车,芳村大道在修地铁,过不了马路,我找了辆共享单车,飞车上桥,穿过河面上的桥洞……这些艰难困苦都影响不了我的心情。结果一坐下,白开水都没有喝一口,六山缘总部几大美眉都没有认清楚,陈总刚好回来,看到比我厉害得多的几个大牛人在座,就说:来泡一个我们准备上市的“茶皇”?

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图1

这里用“破手机拍大片高手”伍毒教主的图

从左到右三个“茶皇”是:2018、2019、2020

早听说来自布朗国有林的2018和2019“茶皇”连伍毒教主都抢不到手,我要是不喝岂不是个傻子?这个茶,我的认知里只能要等几个月后去蹭伍毒教主,这个时候可以喝上早已心潮起伏了;但是这么多重量级人物在,只能低调,逼格必须要装出来。一杯下肚,毛孔张开了,汗出;三杯下肚,毛孔都在共振,鸡皮就来了,人也开始飘了,可想而知茶气澎湃;10泡后,陈总见到连我都没有啥反应,于是放第二个大招:来泡2016的“珍”吧。

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图2

这是公司用来待客的,想蹭都不好意思出声

我就郁闷茶还在高潮,甜水都没有出来就换?老板既然开口,我们只能继续淡定,马上喝口温水簌簌口,准备换口味。在东莞土豪强哥的耳濡目染下,2016的产品“珍”,我们叫“高潮珍”,一个能让土豪哥都高潮的茶可见其地位。喝的时候,旁边一位大佬低调说,这茶在一个重量级盲比的茶比赛中拿过第一等等,听进去不多,因为我也在高潮中,理论上,上一泡“茶皇”已经这么猛了,再喝“珍”,人体的耐受度已经建立,但事实是,丝毫不曾影响“珍”猛烈的茶气对身体的冲击,彷佛四肢百骸都血脉通畅,干脆延申到身体表面:鸡皮再起,头发都似乎竖起来了。看到隔壁座位上伍毒教主在苦笑着举手投降,我也只能借尿遁休息一下。吃点东西再喝,班章头春纯料的冲击力,古树的醇厚,完美融合,真的让人高潮跌宕,久久回味。

两个钟头好快过去了,以为收工了,结果陈总说试试年底我们要出的“寂”?寂寞的寂,这个名字有点怪,也不知道什么来路,敢于安排在国有林古树和头春班章古树之后,我们能不继续喝吗?区别于之前两个猛茶,这个茶涓涓细流,柔甜细滑,经过前两个茶的冲击后,我仍能感受到这茶温婉又充沛的茶气在慢慢累积,有力地敲打着我心房,妈呀,这茶难怪叫“寂”了,高处不胜寒的寂寞之“寂”,冰岛古树拼出,可能也是前无古人后无来者的货,所以叫“寂”。原谅我对这茶只能喝出大概,毕竟人晕晕噩噩的,好东西还是需要细细品,不然暴殄天物,当时都有心思把茶底都打包走,哈哈。

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图3

我也没见到包装,就给大家看个内飞吧

这次六喝了最顶级的货,也顺了不少,嘻嘻……2018的“六山缘”和2019的“六山缘”,基本上已经到了经销商手里,公司里只剩下用来招待的样版茶了。我可不管这个,反正有样板,能搞就必须搞点来进行对比,不是说“不怕不识货,最怕货比货”么?比一比,特点啊、各项指标的高下啊……这些,都会全出来了的。

但我回到家里,看着手里三个茶的茶样其实感觉十分头痛,要PK茶不容易,还要互怼布朗山系列的猛料,不让人喝趴才怪,但人生总有第一次。三袋茶闻了一下,就干茶闻基本大同小异,只能闻到五六年茶基本上没分别的香气,三兄弟应该在一起比较长时间了。

先怼2018和2019,7.5克,120盖碗,农夫山泉8升备用,秋高气爽,早餐消化了一半了,不能消化完再喝,因为怕饿晕,猛茶就是容易这样,这是喝他家的茶总结出来。热碗干醒3分钟,闻香,啥也没有闻到,初步判断,这两兄弟都转练内家功了,慢慢闻2018还是些低沉的蜜香咆哮着,2019就在那里静静躺着,心想这货够保守的。铁壶高温上水,就第一道洗澡水就看到两个茶的风格不一致,2018明显茶汤比2019浅,马上一堆疑问,地域、年份、树龄的问题?年份来说不可能差这么远,年长的还浅说不过去,树龄来说,老板说古树绝对是真古树,只能是布朗山之大,树种不一样,地域风土不同了。

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图4

左:2018……右,2019

2018入口,一个字香,闻而不香,但是茶汤涓涓细流,所到之处香气涟漪,久久不退,香滑爽甜,而且存留时间长,久久回味着这一泡,感觉胸腔开了,闻到的味道都有香感,过瘾;咽了一分钟口水换2019,厚重浓稠,茶气奔腾直下丹田,感觉茶没有下到胃,嗝就打起来了,心想这两个茶一起喝肯定醉,各三杯下肚出汗不少,头微重,半投降状态,这茶要单独分开喝才行啊。

这2019年似九阴真经,阴柔香爽,香气能一条条经脉帮你打开,香气萦绕,久久不退,仿佛感受到花香鸟语,蝴蝶翩翩;18似九阳神功,气猛势沉,茶气一层层叠加冲积全身,能量满满,像山之厚重,树的根深叶茂。心里想:这个茶不是一年一年延续的吗?怎么风格差这么多?大约应该必然是树种、地域差异在主导着它们的差别了。耗时3个钟,各种休息吃东西这茶才各喝了8泡,还处于高峰,只能弃械投降,以后这种猛茶互怼必须找高人来一起才行。这里有个想法,这两个茶,按一定比例拼一下,不知道会有火星撞地球的效果呢???

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图5

第8泡。左:2018……右,2019

又似乎没有什么区别了

要找个伙伴再试一遍,请就近的同好报名

微信号:wyfeng1999

2天后,“六山缘2020”终于手痒又翻出来闻闻。我没有来得及拍照,就用当时在店里拍的这一张。

我最喜欢这种简洁的设计,主题突出,几大要素交代得清清楚楚,一袭雪白的衣衫;瘦硬的字体,清秀得似乎一眼就能看到底;整个茶饼的外形,仿如孤独的西门吹雪,眼里流露出普天之下上哪儿去找个对手的渴望……

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图6

那是个下雨天,温度稍微下降,湿度稍有上升,心血来潮想试“六山缘2020”。都说下雨天试茶不靠谱,各种感官敏锐度都会下降,对于2020不公平,但是心血来潮的冲动挡也挡不住。洗茶后即使下雨天也阻挡不了他的低沉浓郁的烟香,东莞老方对这茶的评论就是“布朗有烟,法力无边”,在2018的基础上加持了烟香令到层次更加分明丰富,同时也不失2019茶气的气猛势沉,阴阳调和了仍能喝出高潮起伏来,六山缘团队的追求溢于言表了。

市场上,布朗的茶基本叫做老班章插图7

“六山缘2020”第一泡汤

2018气猛,2019香爽,2020烟聚,人生百味,茶也如是。

各有所优,各有所好,各有所长,三个茶不同台出演一下,怎么对得起人家茶企的匠心做茶?

其实,如果不告诉我,这个“六山缘2020”是个布朗,对标一下江湖闻名的二线大牌的“老班章”,我必须认为:这,就是标准的老班章。

只是谁都架不住六山缘要做的是百年老字号,就这样诚实地起步,可算是踏踏实实地开始实现“百年老字号”理想的表现了!

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