三猩五寨再出惊喜!

三猩五寨再出惊喜!

三猩五寨再出惊喜!插图

昆明的深秋,下着点小雨,尽管穿得再严密,湿寒之感还是悄悄袭来。于是泡了一壶三猩五寨熟茶,来驱驱寒意,效果果然不错,几泡茶下去浑身暖暖的,更重要的是三猩五寨茶汤又出惊喜,已经开始转化了!

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天气湿寒,所以选择了陶壶煮水,紫砂壶泡茶,目的性的将水温尽量提高。一壶茶好不好喝,除了备具合适而外,还有一个重要的因素就是:泡茶人的心情。可能是今天急需一泡熟茶来滋润味蕾和胃,所以这泡三猩五寨泡得格外甘甜可口。

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备具:电陶壶、紫陶壶、白瓷杯、农夫山泉、三猩五寨(一泡)

玩香道讲究的是掌握好“知火用灰”的度,把握好火候,就能出一炉好香,讲香的美妙发挥到淋漓尽致;泡茶也是一样的道理,要掌握好手里的度;最基础的是:投茶量,水温,出汤速度(泡茶三要素)。

投茶量在标准投茶的数值上,根据个人口味上下波动;出汤速度、水温要根据茶的年份,天气气温等一系列因素来决定。

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今天的三猩五寨冲泡,目的性的选用电陶炉烧水,紫陶壶冲泡视为了提高温度。三猩五寨是今年的新熟茶,就已经可以高温冲泡了!

有茶友可能会疑问,新茶就用这样高温冲泡!

难道不怕泡出堆味吗?

不怕泡出燥感吗?

不怕泡出苦涩感吗?

关于三猩五寨高温冲泡,

真的不需要担心这些问题,

因为三猩五寨就没有这些问题。

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三猩五寨,是选用班章五寨的茶料先拼配,后发酵而成的,汤感融合度要由于一般熟茶;发酵是采用小框离地发酵,这样很好地解决了熟茶有堆味和燥感的问题。三猩成品滋味纯净无任何堆味,无杂味,茶品干净,条索完整,十分悦人。

再次品饮,让人惊艳!汤感柔和饱满(有胶稠感),水路细滑,苦味化为甜醇滋味(化感好)!熟香浓郁蜜香挂杯。

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茶汤入口抱团,汤香包裹感好,每一口都香醇可口,饱满丰富,余韵持久。整个品饮过程,无杂味!三猩五寨,无时无刻都在转化,每一刻都在震撼你的味蕾。

冬季到了,品饮三猩五寨时记得提高冲泡水温,或者6g茶醒一次茶之后,投放到老铁壶里煮(会有意想不到的惊喜)。

冬季快到了,和家人一起,喝杯熟茶暖暖胃吧!

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