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普洱茶功效

下关2016年橡筋大白菜2,缺了点硬朗,其他都挺好

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居士 发布于 2021-02-19

下关的白菜系列是一个大阵营,从泡饼到铁饼,从沱茶到砖块,估计得二十多个茶款。 橡筋大白菜2双层棉纸包装,注“班章茶区”,茶饼压制偏松,条索粗壮,干茶显糖果甜香。 入口是饱满的口感,但苦感有点出乎我意料的轻,苦轻涩微,茶汤有稠度,有厚度。 香是浓密的花蜜香,香气既不会象新茶时太显扬...

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普洱古树茶

古树普洱茶的“复制”

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居士 发布于 2021-02-19

敝帚自珍,目前自己手头能称得上“臻品”的古树老茶,寥寥无几。纯料生茶里,01千野,04景迈,05景迈;传统古熟里,02金弹子、02小饼,03老毛堆和07系列。 对于古茶爱好者,如果能把这些古树茶的内涵和风格进行“复制”,在后续的新茶上得以延续,是再好不过的事情。而这些年的实际情况...

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普洱古树茶

什么是果敢古树茶?

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居士 发布于 2021-02-19

在缅甸掸邦北部的尽头,在中国云南西南的底端,有一支汉民族已经在此生存繁衍了300多年,在缅甸被称为果敢族。果敢华人并不是移民,他们清一色是云南人,世代居住在中缅边界的果敢地区。 缅甸果敢自治区属于世界茶源地之一,有着丰富的古茶树自然资源,其树种为云南原生大叶种,是高端普洱茶的优质...

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关于普洱茶

生茶放久了会不会变成熟茶

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居士 发布于 2021-02-19

普洱茶里长期存在这样一个问题:生茶存放多久会变成熟茶?这个问题在刚接触普洱茶的茶友中问得更多一些,甚至一部分不太了解普洱茶生熟工艺的人会认为,生茶在存放了几十年之后就会变成熟茶。 这部分茶友之所以认为生茶存放几十年就会自动变成熟茶,最主要的原因大概就是看到了老生茶的汤色。二十年或...

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小青柑

浅谈小青柑

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居士 发布于 2021-02-19

冬季已至,不少茶友开始喝起熟普和红茶。有一款近几年非常流行的果味熟普在大家冬日喝茶的茶单中肯定多次出现,那就是网红茶:小青柑。小青柑刚一问世就在短时间内火遍大江南北,在广州茶博会上曾经创下了一天内签约超过两千吨的记录。 这么火的小青柑胖张也蹭蹭热度,主要是问我的茶友也比较多,我就...

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普洱生茶

下关大众沱茶的来历 | 开汤品鉴2000年大众沱

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居士 发布于 2021-02-19

2000年下关茶厂大众沱茶 生茶,100克/沱,5沱/包 下关茶厂的大众沱茶可能有些茶友不了解,说到大众沱,需要先提到曾经下关茶厂的丙级沱茶。 丙级沱茶投产于1988年,同乙级沱茶一样,是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生...

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普洱熟茶

宝和祥2020长风熟饼口感特点

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居士 发布于 2020-11-30

也是一款庚子年上市的宝和祥熟茶,记得16年附近福今系的橡筋茶概念很高不可攀的样子,后来几年各种橡筋茶厂茶也多了起来。宝和祥这次,熟茶也橡筋了。估计李文华先生发酵的橡筋熟茶这个概念,是让宝粉们比较好奇和期待了。 这个茶,还是宝和祥的路子,很文化,官方讲茶前先吟诗一首”长风破浪会有时...

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普洱熟茶

什么样的熟茶才好喝?

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居士 发布于 2020-11-30

什么样的熟茶才好喝? 在普洱茶市面上,能喝到一款好喝的熟茶是你的福气。怎样喝到一款好喝的熟茶,这对于老喝普洱茶的人,就容易做到了。 他们喝多了品质参差不一的茶,自然而然舌头就敏感起来,每喝到一款茶,就能敏锐的捕捉到茶带给口腔带来的感觉。这感觉是什么?也就是我们平常所说的“口感”。...

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普洱生茶

蚌以成珠,孔武有力!品味2020年“蚌孔”!

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居士 发布于 2020-11-30

“天生源”纯料古树茶,关注公众号获取最新信息 “孤山一品”是天生源很特别的一个系列,名字很特别、味道很独到,因承袭“纯料茶以地名为名”的习惯,而其原料均来自于市面上不常见地区。所以,仿似遗世独立一般。 蚌以成珠,孔武有力! “蚌孔”,为其中的一款,出自云南省临沧市镇康县勐堆乡蚌孔...

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普洱生茶

甘苦的布朗山古树普洱生茶品饮报告

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居士 发布于 2020-11-21

今天跟大家分享的一款茶来自布朗山,据提供茶样的茶友介绍原料用的是布朗山的苦茶。大多数茶友喝茶当然是喜欢甜一些,布朗山有苦茶,有甜茶,总体来说苦底都比较重,更有甚者,像老曼峨的苦茶就不是一般的茶友可以接受的。我个人还是很喜欢布朗山的茶的,苦尽甘来是一种非常值得体验跟享受的感觉。今天...

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