普洱熟茶

2016 年勐海普洱熟茶:浓厚绵滑,陈韵悠长

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居士 发布于 2021-02-19

茶艺乐园 2016 年勐海普洱熟茶 喝熟茶,藏生茶,品老茶。对于刚入门的普洱茶小白来说,这句话颇为受用。 因为普洱熟茶通过渥堆发酵后没有了生茶特有的刺激性,茶性温和,不容易伤胃,茶汤红浓透亮,糯滑醇和,即便是不明白茶的人也会被它吸引注意力。 茶艺乐园 2016 年勐海普洱熟茶 乌...

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宝和祥2020长风熟饼口感特点

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居士 发布于 2020-11-30

也是一款庚子年上市的宝和祥熟茶,记得16年附近福今系的橡筋茶概念很高不可攀的样子,后来几年各种橡筋茶厂茶也多了起来。宝和祥这次,熟茶也橡筋了。估计李文华先生发酵的橡筋熟茶这个概念,是让宝粉们比较好奇和期待了。 这个茶,还是宝和祥的路子,很文化,官方讲茶前先吟诗一首”长风破浪会有时...

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什么样的熟茶才好喝?

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居士 发布于 2020-11-30

什么样的熟茶才好喝? 在普洱茶市面上,能喝到一款好喝的熟茶是你的福气。怎样喝到一款好喝的熟茶,这对于老喝普洱茶的人,就容易做到了。 他们喝多了品质参差不一的茶,自然而然舌头就敏感起来,每喝到一款茶,就能敏锐的捕捉到茶带给口腔带来的感觉。这感觉是什么?也就是我们平常所说的“口感”。...

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曼松熟茶:喝出原野的味道!

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居士 发布于 2020-11-21

今年中秋国庆假期,老游第一次以茶人的身份回老家,前后11天,鞍马劳顿,马不停蹄,老游分别到了赣州、高安、上高、临川、南康等地,和朋友们一起品茶、讲茶,传播中国悠久的茶文化。虽然有些辛苦,但也是乐在其中。 这趟回老家,老游颇感收获满满,细加思量,觉得有五大收获。 一、让朋友们喝到了...

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2019 出云 熟茶试饮

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居士 发布于 2020-11-19

茶样一块,刚好9g,很标准,130cc盖碗完美契合。看干茶梗子较多,芽头较少,应该甜度可以。颜色深浅有别。 润茶两次开泡,第一道,5秒快出,汤色栗红,入口有很淡的糯香,苦底明显,化开后有回甘。汤感较细滑,厚度可以。入喉感觉略有燥感。 第二道,汤色深栗红,苦底依然较明显,香气不扬。...

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在2020年的十月,感受2018年私藏的中秋味道

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居士 发布于 2020-11-09

在2020年的十月,感受2018年私藏的中秋味道。 时光倒回到2018年7月末,我们精心积累了整个春季的巴达晒青毛茶,采用大堆发酵的方式,炮制出了一款“甘柔甜糯”风格的精品熟茶。开汤后的表现让每位喝到的朋友都眼前一亮,鉴于此般惊艳,一款经过3个月仔细酝酿的“吉祥如意”熟茶就此横空...

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中茶2019年七十周年7581熟茶砖VS2014中茶君印7581小砖

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居士 发布于 2020-11-09

7581茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产。昆明茶厂,前身为复兴实验茶厂,始建于1939年10月。1973年昆明茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功。7581:“75”代表1975年研制成功的配方;“8”代表8级茶为主骨架料;“1”代表昆明茶厂。从1975年到2019年,75...

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为什么最好的熟茶都出自勐海

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居士 发布于 2020-10-29

拖更了二十多天,天益君最后还是觉得熟茶才是这个季节最适合跟大家分享的还是熟茶。说到熟茶,必须就是勐海的熟茶。 熟茶最早于1973年正式在勐海县国营茶厂研发成功,而为什么最后只有在勐海才能成功?是因为气候问题,而为什么勐海熟茶独特是当地水的问题。昆明地区干燥,空气稀薄,昼夜温差大很...

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每天一杯普洱茶熟茶

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居士 发布于 2020-10-29

普洱茶众所周知,有生茶、熟茶之分。而熟茶最早出现于70年代,是参考安化黑茶、广西六堡茶的制作工艺,通过微生物发酵制作而成的近代黑茶。与安化黑茶与广西六堡茶上千年历史相比,普洱茶熟茶丝毫没有逊色。同样是肠胃健康的好朋友,是皮肤变好的好帮手。 云南中茶公司的技术员从各地收集了经验后,...

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熟茶真的是怎么喝都是一个味吗?

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居士 发布于 2020-10-28

秋冬交际,熟茶之季。 秋冬天大风、干燥、温度偏低,喝普洱生茶总有种不够厚重的感觉。但在这个时候喝熟茶,茶味特别甜、口感浓稠又带棉、体感暖意有加,舒服。 那到底多少年的熟茶比较适合常喝呢?熟茶在刚发酵后有一定的燥气和渥堆味,需要1-3年的时间退燥气,喝起来才会感觉温顺点,新熟茶很容...

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